Pomíjivost letních bedýnek
Je léto a všichni kromě zahradníků můžou vyrazit na dovolenou. Zahradníci nemůžou, zahrada jim teď dovolenou nedá. Zahrada se teď mění každým okamžikem a nezřízeně plodí. Bedýnkování je zrcadlem zahrad a polí a v žádném jiném období nejsou bedýnky pestřejší.
Jarní dny plné nejrůznějších zelených listů a meduňky jsou už za námi. Minul čas zralých jahod, zbytky třešní snědli špačci, rybízu už také dochází dech. Teď příchází sladké zelí, cukety a okurky, v bedýnce najdete první ranné brambory, fazolky. Brzy přijde čas nakládaček, tešíme se na meruňky... Prý letos není moc rajčat, říkají, tak se nechme překvapit. A pak přijde podzim a s ním celer, dýně, tuřín, jablka... doufejme, že jich bude dost na celou zimu.
Letní bedýnky mi připomínají, že pokud si nedám čerstvé jahody teď, mám šanci až za rok (mražené nebo novozélandské nepočítám). Zrání zeleniny ani čas nezastavím ani nevrátím, můžu je pouze užít. Každý horký den, každé sousto čerstvého ovoce, každý pohled někoho, koho mám rád.
Na fotkách je obsah bedýnky, kterou jsme spolu s našimi dodavateli vykouzlili 20. července 2010. Už nikdy taková nebude, stejně jako nikdy nevstoupíme do stejné řeky. Ale budou jiné bedýnky, budou jiné řeky. Užívejte zeleninu i život.
PS: Bedýnka obsahovala pouze českou bio zeleninu: brambory, cibuli, mrkev, okurky, cuketu, zelí, salát, pórek, špenát, fazolky, česnek a svazek bylinek (spolu více než 6.75 kg) a stála 365 Kč.








