Vánoční tradice - přednáška o vaření
Rozinky a mandle spolu s Bio Zahradou
vás zvou na přednášku
Vánoční tradice v kuchyni
Kdy: Sobota 12. prosince 2009 od 14:00 do 18:00
Kde: Bio Zahrada (kavárna a bio obchod) - adresa a mapa
Obsah: Obsahem přednášky je povídání o vánoční tradici v české i zahraniční kuchyni a technikách přípravy. Součástí jsou také ukázky vaření, recepty, ochutnávky, praktická cvičení a také prostor pro vaše dotazy.
O přednášejícím: Michal Hromas je profesionální kuchař zaměřený na středomořskou a blízkovýchodní kuchyni. Vařil v několika středomorských evropských a afrických zemích, v Praze působil například jako šéfkuchař v restauraci Dahab. Pod značkou Rozinky a mandle pořádá kurzy vaření pro veřejnost, o jeho práci se také můžete dočíst na jeho blogu www.souk.cz.
Cena a přihlášení: Přihlásit se můžete osobně v Bio Zahradě, cenu 500 Kč za osobu je potřeba uhradit při přihlašování. Pokud se nemůžete zastavit osobně, napište nám e-mail. Počet účastníků je omezen na 15. Zrušit účast můžete nejpozději týden před přednáškou (v takovém případě vám peníze vrátíme).
Další přednáška z cyklu bude v lednu o bulghuru a rýži. Termín bude upřesněn.
