My sami máme rádi dobré jídlo a pití a setkávání s přáteli. A tak vám v Bio Zahradě nabízíme příjemné posezení u kvalitní kávy, výjimečná vína, vlastní zákusky a domácí jídlo.

Nápojový a jídelní lístek měníme podle sezóny, polední menu na tento týden je v pravém sloupci a malé povídání o naší nabídce najdete i níže. Když dostanete chuť, můžete si rovnou rezervovat stůl.

Káva

Dodavatelem naší kávy je malá česká pražírna Doubleshot, která dováží kávová zrna z čerstvých sklizní přímo od malých farmářů po celém světě. Rádi vám připravíme klasické espresso nápoje (espresso, macchiato, cappuccino, caffé latte) i filtrovanou jednodruhovou kávu z krajin Jižní Ameriky a Severní Afriky. Samozřejmě máme i obilnou kávu a široký výběr dalších nápojů.

Čaj

V naší Bio Zahradě máme pro vás sypané čaje značky Harney & Sons v hedvábných sáčcích. Tuto nabídku doplňují různé bylinné bio čaje, čerstvý zázvorový a mátový čaj, ale i obyčejná horká voda.

Víno a alkohol

Vína od vinařů ze spolku Autentistů, která vám v Bio Zahradě nabídneme, mají přívlastky biologická, organická, biodynamická či naturální. My však radši říkáme, že tyto krásná vína jsou nevšední, autentická, poctivá a hlavně přirozená. Také nabízíme pivo od Bernarda, cider F.H. Prager a vybrané pálenky od rodinné firmy Žufánek. Více o o našich vínech a dalším alkoholu.

Zákusky

Ke kávě oceníte něco sladkého, takže vám nabízíme dorty a zákusky od naší cukrářky - používáme třtinový cukr a některé sladkosti jsou přirozeně bez lepku.

Teplé jídlo, saláty i sendviče

Ráno snídaně, přes oběd polední menu a večer něco slaného k vínu. A po celý den ohřátý quiche, čerstvé plněné sendviče nebo míchaný salát. Jídlo připravujeme ručně a ze základních surovin, recepty vybíráme podle sezóny hlavně ze středoevropské tradice.