Od 11. listopadu máme na stolech nový lístek plný zimních vychytávek. Nově nabízíme například mochachino - melodramatickou (čtěte "sladko-hořkou") kombinaci kávy a čokolády nebo čaj z kustovnice čínské (goji)...

Navzdory obecně zažité terminologii, vinobraní není hromadná návštěva v moravském sklípku a několikadenní pití levného vína a burčáku. Vinobraní je sklizeň hroznů a začátek jejich zpracování ve sklepě.
Tento rok počasí vinařům nepřálo a ještě v září se úplně nevědělo, jestli zbytky poničených hroznů vůbec dozrajou. Náš kamarád Bogdan Trojak proto vinobraní odkládal a přesný termín určil jen týden předem. To ještě nevěděl, že vybral krásný slunečný víkend, první dny pozdního babího léta.

Obec Těchonice leží na hranici západních a jižních Čech, má 40 domů a 40 stálých obyvatel. Dějí se tam velmi zajímavé věci a tak jsme se tam jeden květnový víkend zašli podívat osobně.

Nobilis Tilia je český výrobce přírodní kosmetiky a aromoterapeutických přípravků, Vlčí Hora je místo v kopcích u národního parku České Švýcarsko, kde má Nobilis Tilia zahrady a alchymistickou dílnu.

Po návratu z Atlanty pořádal u nás Jarda Tuček neformální ochutnávku dobrot, které si sebou z mistrovství světa baristů přivezl.