Recepty
Tohle je sekce biozahradních receptů. Nesnažíme se o žádnou "haute cuisine", spíše chceme připomínat jak vařit normální a jednoduchá jídla z běžných surovin.
Recepty pocházejí z mnohých zdrojů, často přímo od vás, našich zákazníků. A postupně budou přibývat.
Níže následuje nejnovějších 20 receptů, další najdete pomocí kategorií a štítků vpravo, nebo vyhledáváním vlevo.
Recepty z bršlice
Za hrst receptů a návodů, jak zpracovat bylinku jménem bršlice.
VíceJak na medvědí česnek?
Pár nápadů, jak naložit s medvědím česnekem.
VíceSekaná s medvědím česnekem
Pokud máte nakoupené mleté hovězí maso ze Sdružených farem a chcete jet na výlet, upečte tuhle báječnou sekanou s medvědím česnekem.
VíceJarní omeleta
Lehká jarní omeleta - rychlá a pěkně barevná.
VíceMasové konzervy a rillet
Trvanlivější zpracování vepřového masa.
VíceŠunka
Takzvaná "provizorní" šunka. Ale moc dobrá!
VíceSádlo a škvarky
Máte rádi vepřové škvarky?
VíceVepřová tlačenka
Opravdu jednoduchý recept na vepřovou tlačenku.
VíceSegedín bez zelí (z bílé řeďkve)
Spíš nápad než kompletní recept. Ale nápad je to dobrý a také jsou popsané důsledky.
VíceYzop
Lepenice
Neboli brambory s podušeným zelím.
VíceŠpenátová polévka s pohankou
Krémová.
VícePohanková sekaná
Hodně rozsekaný recept na sekanou. Všechno nakrájené najemno.
VíceFrancouzské palacinky
Palačinky z pohankové mouky.
VíceZavařování masa a zeleniny
Vzhledem k tomu, že zmrazením potraviny ztrácejí svoji energii, tak jsem se rozhodla, že všechno bio maso i bio zeleninu budeme zavařovat. Navíc si tak vytvořím velmi kvalitní “polotovary“ na přípravu kvalitní a rychlé večeře během pracovního týdne.
VíceDomácí rizotto
Co s kuřetem, které mělo být na neděli, ale nezpracovalo se?
VíceŠpenátovo bramborová tortilla
Toto je trochu složitější, ale nicméně stejne rychlé.
VíceZapečené maso se zeleninou
Tento recept je výborný, protože je rychlý, chutný a zároveň do něj múžete zapracovat jakoukoli zeleniny, kterou najdete v bedýnce. A je to vše v jednom hrnci.
VíceFenyklové pyré
Skvělá příloha k jehněčí pečeni.
VíceMeduňka a co s ní
Tato jarní bylinka má hodně způsobů použití, tento článek několik z nich připomíná.
Více
